Filé de Frango

À TARANTELLA

à milanesa, recheado com presunto e muçarela, acompanha palmito e ervilha na manteiga, banana à milanesa, pêssego, abacaxi e figo, batata palha e arroz

SUPREMO À CUBANA

à milanesa, acompanha palmito e ervilha na manteiga, banana à milanesa, pêssego, abacaxi e figo batata palha e arroz

SUPREMO À MAZINI

grelhado, gratinado com requeijão, acompanha palmito e aspargo na manteiga, batata palha e arroz

À PARMEGIANA QUATRO QUEIJOS

à milanesa, gratinado com muçarela, requeijão, provolone e parmesão, creme de leite e molho de tomate artesanal, acompanha batata palha e arroz

À CANADENSE

grelhado, coberto com creme de milho verde, acompanha purê de batata e arroz

À PARMEGIANA

à milanesa, gratinado com muçarela e parmesão, molho de tomate artesanal, acompanha batata palha e arroz

À PORTUGUESA

grelhado, embebido no molho de tomate artesanal com calabresa fritas em rodelas grossas, batata cozida, ovo cozido, bacon e azeitona verde, acompanha arroz

BROCHETE À GREGA

grelhado e gratinado com muçarela, acompanha batata palha e arroz à grega

STROGONOFF

em pedaços grelhados e flambados no conhaque, molho rosé com champignon, acompanha batata palha e arroz

grelhado, acompanha fritas e arroz

COM FRITAS
À PALITO

grelhado, azeitona verde, cebola e tomate ao shoyu

grelhado, legumes na manteiga, batata palha e arroz

COM LEGUMES

grelhado, brócolis ao alho e óleo, acompanha batata palha e arroz

COM BRÓCOLIS
FRANGO À PASSARINHO

frango inteiro frito, azeitona verde e cebola ao shoyu ou com alho frito

À FAZENDEIRA

grelhado, acompanha arroz, tutu de feijão, mandioca, couve refogada com alho e vinagrete

Filé Mignon

grelhado, molho madeira artesanal com champignon, acompanha ervilha e aspargo na manteiga, batata grizete e arroz

EDUARDO VII

alto e mal passado, molho madeira artesanal com champignon, acompanha palmito, ervilha e aspargo na manteiga, batata palha e arroz

À CHATEAUBRIAND
À TARANTELLA

à milanesa, recheado com presunto e muçarela, acompanha palmito e ervilha na manteiga, banana à milanesa, pêssego, abacaxi e figo, batata palha e arroz

À CUBANA

à milanesa, acompanha palmito e ervilha na manteiga, banana à milanesa, pêssego, abacaxi e figo batata palha e arroz

À MAZINI

grelhado, gratinado com requeijão, acompanha palmito e aspargo na manteiga, batata palha e arroz

À PARMEGIANA QUATRO QUEIJOS

à milanesa, gratinado com muçarela, requeijão, provolone e parmesão, creme de leite e molho de tomate artesanal, acompanha batata palha e arroz

À CANADENSE

grelhado, coberto com creme de milho verde, acompanha purê de batata e arroz

À PARMEGIANA

à milanesa, gratinado com muçarela e parmesão, molho de tomate artesanal, acompanha batata palha e arroz

À PORTUGUESA

grelhado, embebido no molho de tomate artesanal com calabresa fritas em rodelas grossas, batata cozida, ovo cozido, bacon e azeitona verde, acompanha arroz

BROCHETE À GREGA

grelhado e gratinado com muçarela, acompanha batata palha e arroz à grega

STROGONOFF

em pedaços grelhados e flambados no conhaque, molho rosé com champignon, acompanha batata palha e arroz

COM FRITAS

grelhado, acompanha fritas e arroz

À PALITO

grelhado, azeitona verde, cebola e tomate ao shoyu

COM LEGUMES

grelhado, legumes na manteiga, batata palha e arroz

À CAVALO

grelhado, acompanha ovo frito, fritas e arroz

COM BRÓCOLIS

grelhado, brócolis ao alho e óleo, acompanha batata palha e arroz

À FAZENDEIRA

grelhado, acompanha arroz, tutu de feijão, mandioca, couve refogada com alho e vinagrete

Lombo de Porco

À CANADENSE​

grelhado, coberto com creme de milho verde, acompanha purê de batata e arroz

À FAZENDEIRA​

grelhado, acompanha arroz, tutu de feijão, mandioca, couve refogada com alho e vinagrete

À BRASILEIRA

grelhado, acompanha arroz, farofa, fritas e vinagrete

À AMERICANA​

grelhado, molho madeira artesanal com champignon e bacon, acompanha palmito, ervilha e aspargo na manteiga, batata palha e arroz

À PALITO​

grelhado, azeitona verde, cebola e tomate ao shoyu

Churrasco

FILÉ MIGNON​

grelhado, cebola e tomate ao shoyu, acompanha arroz, farofa e vinagrete

MISTO​

filé mignon, lombo de porco e linguiça toscana grelhados, cebola e tomate ao shoyu, acompanha arroz, farofa e vinagrete

LOMBO DE PORCO

grelhado, cebola e tomate ao shoyu, acompanha arroz, farofa e vinagrete

LINGUIÇA TOSCANA

grelhada, cebola e tomate ao shoyu, acompanha arroz, farofa e vinagrete

MISTO ESPECIAL​

filé mignon, lombo de porco, linguiça toscana e filé de frango grelhados, cebola e tomate ao shoyu, acompanha arroz, farofa, mandioca e vinagrete

Peixe

FILÉ DE TILÁPIA À PARMEGIANA

à milanesa, gratinado com muçarela e parmesão, molho de tomate artesanal, acompanha batata palha e arroz

à milanesa, acompanha batata sauteé e arroz à grega

FILÉ DE TILÁPIA À MILANESA

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